◯◯、再発見!データを元に豆から焙煎!香りと味のバランスを追求する長与駅の駅員さん 〜GOOOOOOOD STATION〜

※2024年2月時点での情報です

「時間を気にせず、ゆっくり淹れるコーヒー」「もったいない端材からうまれた小物を楽しめる場所」「長崎の人々が本を持ち寄るライブラリ」完璧ではないが、味がある空間が長崎県の長与駅にある・・・そんな話を聞いた、長崎応援キャラクターのガブりんは、さっそく現地に行ってきました!

「よいしょよいしょ!やっと改札口ガブ!」

駅員さん「こんにちはー」
ガブりん「こんにちは!はい乗車券ガブ!」

ガブりん「この先に…」

ガブりん「あったガブ!素敵なカフェガブ!」

改札口を抜けて正面に、GOOOOOOOD STATIONがありました。
2023年9月にJR長与駅内にオープンしたばかりとのこと。

ガブりん「こんにちはガブ!あれ!?」
店員さん「こんにちはー!」
ガブりん「さっきの駅員さんガブ!?」

カフェでお迎えしてくれたのは、先程、改札口で乗車券を受け取ってくれた方でした!
駅員さんと店員さんをしていた方は奈良崎さんで、駅員さんの代わりもするGOOOOOOOD STATIONの店員さんでした!

ガブりん「どうして駅員さんもしてるガブ?」
奈良崎さん「良い質問だね!」

奈良崎さんの話では、GOOOOOOOD STATIONがあるJR長与駅では駅員不在の時間帯が増えており、 無人駅の時間が長くなっているそうです。 本来ならサポートするはずの駅員がいなかったために、利用客が困ったときに手助けできないという状況が発生してしまったとのこと。 このままでは、高齢者や子供は安心して利用することができないという声も上がっているようです。

ガブりん「それは困ったガブ…」
奈良崎さん「だけど、大丈夫だよ!」

この状況を解決するために、地域の人々と一緒にGOOOOOOODな 社会を作りたいという想いから、JR九州・長与町と協力して GOOOOOOOD STATIONが誕生した とのこと。

「電車を待つ人も、コーヒー好きも、通りすがりのみなさんも。GOOOOOOODな時間を、お過ごしください」

そのような想いでお客様を待つのが、GOOOOOOOD STATION。改札口でも暖かく皆さんを迎え入れていたのです!

店内は綺麗でオシャレ。何時間でも座って、ゆったりと過ごして居たいと思わせてくれる雰囲気が溢れています。

奈良崎さん「こだわりのコーヒー、飲んで行ってください!」

トンッ

奈良崎さんから頂いたコーヒー。Gというオシャレな文字が印字されたステキなカップ。

こちらのコーヒーは奈良崎さんが仕入れたコーヒー豆を自ら焼いて、挽いて、時間をかけて入れてくださる最高の一杯なのです!

ガブりん「これは何してるガブ…?」
奈良崎さん「コーヒー豆を焼いているんだよ!焙煎温度や時間など、データを使って豆を焙煎し、焙煎によって起こるコーヒー生豆の化学反応を細かくコントロールすることで、苦みや酸味のバランスを取りながら香りをかえてるんだよ。ぐぅ〜っと手間を掛けたコーヒー美味しかったでしょ?」
ガブりん「うん!ベリーグッドだったガブ〜♡」

元からコーヒーが大好きで趣味でやってたという奈良崎さん。
そのコーヒーへの拘りは物凄いものでした!スッと一口飲むと豆の香りとあっさりとした風味が感じられます。その後、コーヒー独特のコクのある苦味が口内に広がり、幸せを感じられました!

カフェ内には、コーヒーに合う色々な洋菓子も販売されていました。

皆さんが持ち寄った本を読みながら、コーヒーを楽しむ。まさにGOOOOOOODな時間を過ごせるカフェでした!

ガブりん「今日は美味しいコーヒーをありがとうガブ!」
奈良崎さん「また来てね!」

電車に乗る時間よりも少しだけ早く来て、ゆっくりとコーヒーを楽しんで欲しいと、最後におっしゃっていた奈良崎さん。
カフェだけではなく、駅員不在のときに利用客のサポートをして、快適に公共機関が利用できるようしている活動の中でも、コーヒーへの情熱を持つカフェ店員に会えたことに感謝するガブりんでした。

【住所】長与町吉無田郷275(長与駅内)
【TEL】090-6280-2218
【ホームページ】https://goooooood.jp/
【Instagram】
goooooood_station

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