※2024年7月時点の情報です
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今回は長崎県長与町にある「パティスリープランシェ」さんへ取材に伺いました。
地域の方から長年愛される洋菓子店です。
お店は県立大学シーボルト校の近く、丘の上公園の並びにあります。
ショーケースにはモンブランやガトーショコラ、クリーム・ブリュレなど定番商品や季節の果物を使用したクレープ、お土産にぴったりな焼きドーナツなど、素材にこだわった商品が並んでいました。
今回は「クリーム・ブリュレ」「白桃クレープ」「シュークリーム」「スフレチーズケーキ」「ガトーショコラ」を購入!
商品はどれも甘すぎずシンプルな味わい◎
シュークリームは注文後にカスタードを詰めてくださいます。
最後の一口まで美味しくいただきました!
クレープは季節のフルーツを使用されるのでいちごやバナナなど時期によって内容が変わるそう。
かなりボリュームがあるのでシェアするのもおすすめ。
店名の「プランシェ」はフランス語で「舞台」という意味を持っていて、
それぞれのスイーツが各々自分の役回りを持てるようにという思いがあるそうです。 長与町に行った際はぜひ立ち寄ってみてね!
パティスリープランシェ
【住所】長崎県西彼杵郡長与町吉無田郷 859− 11
【電話】 095-887-2476
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】火曜日
【Instagram】planches_cake