◯◯、再発見!広島カープ大好きな大将が女将の夢を叶えた絶品お好み焼き店 〜広島お好み焼 銀次朗〜

※2024年2月時点での情報です

JA長崎せいひじげもん長与さんの横にある「広島お好み焼 銀次朗」は、本場広島出身者からも「懐かしい味」とお墨付きをもらうほど味にこだわり抜いたお好み焼き店。

広島お好み焼 銀次朗さん
広島お好み焼 銀次朗さん

広島カープコレクション
広島カープコレクション

オープン前に待ちのお客様がいらっしゃる程の人気店。

玄関を開けるとそこには広島カープの記念の品がズラリ!

11年前に脱サラした広島カープ大好きな大将が、広島お好み焼き屋さんをするのが夢だった女将の夢を叶える事になり、なんやかんやでこのお店が始まったそう。
広島から取り寄せているお好み焼き専用の生麺は、注文が入ってから一つずつ茹で、鉄板でカリッと香ばしく焼あげる。

茹で上がった麺をカリッと焼く
茹で上がった麺をカリッと焼く

目の前の鉄板で次から次へと具材が積み重ねられ、香りと音でワクワクがとまりません。おすすめの「広島いか天(広島から取り寄せ)」トッピングが新しい食感で最高でした。

たっぷりの広島いか天
たっぷりの広島いか天
次から次へと重ねられる具材
次から次へと重ねられる具材

11月〜3月はカキのトッピングが大人気!
広島産のカキは大粒、プリップリッで、これだけでもおなかいっぱいになりそうなボリューム。

広島産の大粒カキ
広島産の大粒カキ
カキトッピング
カキトッピング

焼きあげるまでに少し時間がかかるため、お子様連れの方などは事前に電話連絡いただければ入店時間に合わせて焼き上げる事もできるそう。これもスムーズにお食事してもらえるようにとのご夫婦の気配り。

銀次朗焼き
銀次朗焼き
フレッシュトマト
フレッシュトマト

また夜は一品料理なども多数あり、鉄板で焼いてくれるホルモンは絶品!秘密のたれに浸かった冷たいフレッシュトマトもあっさりしていてお好み焼きのお供にピッタリでした。

昼も夜もオープンと同時入店がおすすめ!
大将と女将とのおしゃべりが楽しく、初めて来たと思えない程の居心地の良さでした。

楽しい大将と女将

月に一度のモーニングデーでは、女将特製のホットサンドが食べられたり、各種マルシェにも出店されたりと、お二人のワクワクが詰まったお店でした。
日々の情報はフェイスブックやインスタグラムで発信されていますので、要チェック!

広島お好み焼 銀次朗さん

【住所】長与町嬉里郷1107
【TEL】095-815-8052
【営業時間】昼11:00~14:00
夜17:00~21:00(20:30ラストオーダー)
【定休】月曜日 ※祝日の場合は翌日
【駐車場】有り(お店の裏手 2台)
【料金】900円~1,400円程度

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