◯◯、再発見！「100年以上地元で愛され続ける老舗おまんじゅう屋さん　〜川林まんじゅう〜」

お土産にも人気で、一度は口にした事がある方も多いでしょう。
メニューは２種類で時津まんじゅうと甘酒まんじゅう。
今回は早朝に伺ったため、時津まんじゅうのみ購入できましたが、あんこぎっしりで生地はふわふわ！笑顔がこぼれました。
甘酒まんじゅうは、甘酒の風味・香りが強く、モチモチとした生地との事。
気温や天候によって調整しながら作られるこだわりの生地は、受け継がれた長年の技の結晶。

現在は３代目と４代目が早朝４時過ぎから一緒に作られており、息ぴったりにお仕事されているのが印象的でした。

開店時間の８時からあつあつの状態で提供できるよう随時追加で蒸し上げられますが、 大量にご購入の際はお電話いただけると、スムーズにご準備できますとの事。