◯◯、再発見！　まるでヨーロッパ、スタイリッシュな空間〜『CAFE Rento』〜で至福のひととき

※2026年1月現在の情報です。

　今回の取材では、お店のおすすめメニュー２品をいただいた。​

『アボカドのオープンサンド』と『昔ながらのナポリタン』。

2品ともカラフルで目にも美しく、そして何より美味！

まず『アボカドのオープンサンド』。バケットにアボカドとクリームチーズのペーストが載っている。このペーストが本当に美味しい。真っ白のプレートには色とりどりの野菜。　ボイルしたりマリネしたりと工夫を凝らした逸品である。プレートの端の方には上質のオリーブオイルとバリ島産の岩塩を融合。シンプルだが最高のソースだ。オープンサンドにこのソースを少し付けて食べると格別である。野菜もたっぷりなのでヘルシー、デトックス効果も期待できる。女性にはたまらない一品だろう。

『昔ながらのナポリタン』は、見た目もさることながら調理中キッチンから流れてくるケチャップの香ばしい香りに、食欲がそそられる。盛り付けられたプレートには、子供のころを思い出させるような、『洋食のご馳走』が載っている。少し甘めのケチャップソースにパルメザンチーズのトッピング。チーズのほんのりとした塩味が抜群の相性で、これもまた美味！玉ねぎやピーマンなどの野菜は少し大きめにカットされてあり、しっかりと歯ごたえもある。また、県南部（雲仙、島原）特産のあの有名なハムを使用するなどのこだわりナポリタン。もう一つこだわりと言えば、パスタ麺である。少し角ばった感じの麺で、実際に食べるとモチモチッとした弾力性のある食感だ。今までに食べたことのない麺だが、今までの人生の中で最高に美味しいと思える麺だった。

他にもたくさんのオリジナルメニューが目白押し。しかも、メニュー表に載せられていないものまで提供していただけるという。その裏メニューなるものがその時の人気ナンバーワンメニューになることもあるようで、それもなかなか面白い！また、様々な情報がインスタグラムで配信されている。裏メニューについてもその配信をチェックしていただきたい。

そして、やはりCAFEなのでデザート＆ドリンクは必須。味良し、種類良し、という中でおすすめは『バスクチーズケーキ』。これはもう間違いなし。何はともあれ私も食べたいし、みんなに食べてほしい。ケーキのお供のコーヒーもこだわりの一杯だ。コーヒー独特の酸味や雑味が無く、すっきりとした味のコーヒー。まさにデザートタイムはCAFEの醍醐味だ。今度はデザート付きでお食事に来ようと改めて思った。

　ここでありがたい情報をいくつか紹介しよう。

デザートのケーキはホールでのテイクアウトも可能とのこと。ただし、予約が必要なので、事前（数日前まで）の連絡をお願いしたい。そして、お食事に関しても「こんなもの食べたいな～」とアイデアを出していただけると、もしかすると裏メニューに取り入れていただけるかもしれない。これはあくまでも仮の話ではあるが、もしも自分が提案したメニューが実現化するとなると、何ともありがたい話ではないか。また、お子様連れ（赤ちゃん用ベビーカー）ももちろんOK！ママ友と子育ての話などで盛り上がるのも楽しいだろう。そして、事前の予約が必要ではあるが、パーティーメニューにも対応していただけるかも。もしご希望の方がおられるならば、事前（早めに）にご相談を！

こんな風に、ありがたい情報も満載の『CAFE Rento』。この名前のとおり、ゆっくりとくつろげる空間となっている。真横にある『くるりのパン』のいい香りと、カフェのお食事の美味しそうな香りが溶け合って、何とも言えない幸せなひとときが味わえる。オシャレなBGMも相まって、まるでヨーロッパのオープンカフェにいるような感覚だ。

上の写真（左）がオーナーとお母さま。『CAFE Rento』は母と娘2人で運営されている。

2025年10月20日にオープンしたばかりの初々しいカフェだが、早くたくさんの方に周知されることを願っている。